ovins Vente active dans les agneaux
Le déficit de marchandise est habituel au quatrième trimestre. Il est amplifié cette année car les éleveurs ont vendu plus tôt leurs agneaux en raison de la sécheresse. Les laitons n’arriveront pas avant une quinzaine de jours. L’import britannique est moins pesant, en lien avec une offre peu abondante et des cours qui se sont raffermi ces dernières semaines.
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Sur les marchés, l’activité commerciale est plus soutenue avec une nette progression des cours dans l’ensemble des agneaux à Parthenay où les sujets de 38 à 44 kg se sont valorisés entre 3,40 à 3,95 €/kg vif et de 3,70 à 4,40 €/ kg vif dans les U. A Moulins-Engilbert, la tendance est également plus ferme avec une offre à la vente d’agneaux de qualité qui a permis une nette remontée des prix. Les agneaux de 32/38 kg U se valorisent de 2,87 à 3,43 €/kg vif.
En brebis, les apports sont faibles mais la demande est peu soutenue. Les cours sont reconduits entre 1,00 à 1,30 €/kg dans les bonnes brebis. La demande est peu soutenue dans les ordinaires.
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